ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ АППАРАТЧИКА ПАРОВОДОТЕРМИЧЕСКОГО АГРЕГАТА (4-Й РАЗРЯД)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
АППАРАТЧИКА ПАРОВОДОТЕРМИЧЕСКОГО АГРЕГАТА
(4-Й РАЗРЯД)
__________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
предприятия, учреждения) ___________________________
(директор, иное должностное
лицо, уполномоченное
утверждать характеристику
работ)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ___________________________
(подпись) (расшифровка
_________ N __________ подписи)
___________________________
Место издания (дата)
АППАРАТЧИКА
ПАРОВОДОТЕРМИЧЕСКОГО АГРЕГАТА
(4-Й РАЗРЯД)
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Аппаратчик пароводотермического агрегата принимается на
работу и увольняется с работы приказом директора предприятия по
представлению ______________________________________________________
___________________________________________________________________.
1.2. Аппаратчик пароводотермического агрегата подчиняется _____
___________________________________________________________________.
1.3. В своей деятельности аппаратчик пароводотермического агрегата
руководствуется:
- уставом предприятия;
- правилами трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного
руководителя);
- настоящей характеристикой работ.
1.4. Аппаратчик пароводотермического агрегата должен знать:
- устройство и правила эксплуатации автоклава, водяного термостата и моечно-
очистительной машины агрегата;
- технологию термической обработки различных овощей;
- правила пользования контрольно-измерительными и регулирующими приборами.
II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Аппаратчику пароводотермического агрегата поручается:
2.1. Ведение процесса бланшировки овощей в автоклавах и доводки их до
необходимой степени проваренности.
2.2. Обслуживание автоклава, водяного термостата и моечно-очистительной
машины пароводотермического агрегата.
2.3. Загрузка автоклава сырьем.
2.4. Регулирование давления в автоклаве.
2.5. Разгрузка автоклава.
2.6. Регулирование работы водяного термостата, скорости разгрузки сырья,
количества и температуры охлаждающей воды моечной машины.
2.7. Выявление и устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого
оборудования.
III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Аппаратчик пароводотермического агрегата несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности
правонарушения - в пределах, определенных действующим административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики
Беларусь.
Руководитель структурного _________ _______________________
подразделения (подпись) (расшифровка подписи)
Визы
С Характеристикой работ
ознакомлен: _________ _______________________
(подпись) (расшифровка подписи)
_______________________
(дата)