Приказ Министерства транспорта и коммуникаций Республики Казахстан от 10 марта 1998 года N 54 О нормах расходования продуктов питания для плавающего состава судов республиканских казенных государственных предприятий и учреждений водного транспорта (Утратил силу)

В целях дальнейшего совершенствования организации коллективного питания плавающего состава судов республиканских казенных государственных предприятий и учреждений водного транспорта, усиления контроля за правильностью расходования средств, выделяемых на эти цели из республиканского бюджета,

приказываю:

1. Ввести в действие Временные нормы потребности в энергии, пищевых веществах и продуктовом наборе для членов экипажей транспортного и технического флота, разработанные Институтом питания Национальной академии наук Республики Казахстан, согласно приложению N 1.

2. Установить стоимость рациона бесплатного питания членам экипажей судов транспортного и технического флота в соответствии с нормами, но не более 60 процентов суточных, установленных для оплаты служебных командировок, согласно п.2.2 "Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости работ и услуг предприятий речного транспорта", утвержденных Министерством транспорта и коммуникаций Республики Казахстан 14 июля 1994 г.

3. Считать утратившим силу приказ начальника Главного управления речного флота при Совете Министров Казахской ССР от 21.10.86 г. N 324 "О стоимости бесплатного коллективного питания для плавающего состава портовых и служебно-вспомогательных судов речного транспорта общего пользования".

Министр

Приложение N 1

к приказу

от 10.03.1998 г. N 54

Временные нормы потребности в энергии, пищевых

веществах и продуктовом наборе для членов экипажей

транспортного и технического флота на одного человека

в сутки, разработанные Институтом питания Национальной

академии наук Республики Казахстан

 


        ____________________________________________________________________


                  Наименование продукции             ! На одного человека


                                                     ! в сутки (граммов)


        _____________________________________________!______________________


             Хлеб ржаной                                       150


             Хлеб пшеничный                                    250


             Сдоба                                              50


             Мука пшеничная                                     10


             Крахмал картофельный                                5


             Крупы разные                                       30


             Бобовые                                            10


             Макаронные изделия                                 25


             Сало свиное                                        10


             Маргарин столовый                                  10


             Сахар и кондитерские изделия                       75


             Чай черный                                          2


             Кофе растворимый                                    3


             Какао (порошок)                                     2


             Картофель                                         300


             Овощи, всего                                      345


             в т.ч. лук репчатый                                30


                    зелень разная                               60


                    помидоры свежие                             30


                    огурцы свежие                               30


                    капуста свежая                              60


                    морковь красная                             30


                    свекла                                      30


                    чеснок                                       5


                    томат-паста                                 15


                    соленья разные                              55


             Масло растительное                                 20


             Масло сливочное (крестьянское)                     20


             Молоко цельное                                    200


             Сметана (20% жирности)                             25


             Творог (9% жирности)                               20


             Сыр                                                20


             Яйцо (штук)                                        1/2


             Мясо (разное)                                     180


             Колбасные изделия                                  20


             Консервы мясные                                    10


             Рыба (свеж. мороженная)                            30


             Сельдь (средней жирности)                          10


             Рыбные консервы                                    10


             Морепродукты - капуста                               10


             Сухофрукты                                         15


             Фрукты (разные)                                   200


             Соки (разные)                                     100


             Лимоны                                             10


             Соль поваренная                                     8


             Специи и приправы                                   4


             Дрожжи свежие                                       3


             Майонез и др. соусы                                 5