Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 11 июля 2011 года № 08-3/391 Об утверждении форм ветеринарного учета и отчетности (Утратил силу)

К‰нi/ Дата	Шаруашылыќтыњ, елді мекеннiњ атауы, жануар иесінiњ тегі, аты, єкесініњ аты/ Название хозяйствующего субъекта, населенного пункта, фамилия, имя, отчество владельца животного	Жануардыњ т‰рі, жынысы, жасы, аты жєне бірдейлендіру №/ Вид, пол, возраст, кличка и идентификационный № животного	Дауалаудыњ немесе егудiњ т‰рi/ Вид обработки или прививки	Егілген немесе алдын алу маќсатында дауаланѓан жануарлардыњ саны/ Количество животных, привитых или обработанных с профилактической целью
				барлыѓы/ всего	оныњ ішінде/из них
					ауырды (асќынды)/ заболело (осложнения)	µлім-жітімге ±шырады жєне лажсыз сойылды/ пало и вынужденно убито
1	2	3	4	5	6	7

(Таќ бетi/Нечетная страница)

Диагностикалыќ зерттеулерге ±шыраѓан жануарлардыњ саны/ Количество животных, подвергнутых диагностическим исследованиям
аѓымдаѓы жылы бірінші рет тексерілдi/ исследовано первый раз в текущем году				аѓымдаѓы жылы екінші рет тексерілдi/ исследовано второй раз в текущем году
біріншi рет/ первично	оныњ iшінде оњ нєтиже бергендер/ из них реагировало положительно	ќайталанып/ повторно	оныњ iшінде оњ нєтиже бергендер/ из них реагировало положительно	біріншi рет/ первично	оныњ iшінде оњ нєтиже бергендер/ из них реагировало положительно	ќайталанып/ повторно	оныњ iшінде оњ нєтиже бергендер/ из них реагировало положительно
8	9	10	11	12	13	14	15

Ескертпе/Примечание:

1. 4-баѓанѓа жасалѓан ж±мыстыњ т‰рін жазады, мысалы: «сібір жарасына ќарсы егу», «монезиозѓа ќарсы дегельминтизация», туберкулинизация», «тері асты бµгелегіне ќарсы дауалау» жєне осы тєрізділер./В графу 4 записывают вид выполненной работы, например прививка против сибирской язвы», «дегельминтизация против мониезиоза», «туберкулинизация», «обработка против подкожного овода» и тому подобное.

2. 8 жєне 11-баѓандарда аѓымдаѓы жылы бірінші рет зерттелген жануарларды жазады./В графах 8 и 11 записывают животных, исследованных в текущем году впервые.

3. 12-15-баѓандарда сол жылы ќайта зерттелген жануарларды жазады./В графах 12-15 записывают животных, исследованных в том же году повторно.

2) жануарлар ауруларын тіркеу журналы/

2) журнал для регистрации заболеваний животных

(ветесеп, № 2-вет нысан/ветучет, форма № 2-вет)

(Ж±п бетi/Четная страница)

Реттік нµмірi/ Номер по порядку		Жануардыњ келіп т‰скен к‰ні мен айы/ Число и месяц поступления животного	Жануар иесінiњ тегі, аты, єкесініњ аты/ фамилия, имя, отчество владельца животного	Жануардыњ т‰рі, жынысы, жасы, аты жєне бірдейлендіру №/ Вид, пол, возраст, кличка и идентификационный № животного	Жануарлардыњ ауырѓан к‰нi/ Дата заболевания животного	Аурудыњ диагнозы/ Диагноз болезни
алѓашќы есеп/ первичного учета	ќайта ауырѓан/ повторных больных					алѓашќы/ первоначальный	ќортынды/ заключительный
1	2	3	4	5	6	7	8

(Таќ бетi/Нечетная страница)

Ќосымша зерттеулер, клиникалыќ белгілері, емдік кµмек, ±сыныс беру/ Дополнительные исследования, клинические признаки, лечебная помощь, рекомендации	Аурудыњ нєтижесi/ Исход болезни	Ерекше белгілер, ем ж‰ргізген маманныњ тегi/ Особые отметки, фамилия специалиста, проводившего лечение
9	10	11

Ескертпе/Примечание:

1. 1-баѓанѓа егер жануар алѓашќы рет ќабылданса, жазбаныњ реттік нµмірін енгізеді. Осы ауру жануарды ќайта ќабылдаѓанда оны журналѓа ќайта жазады, біраќ 1-баѓанда реттік нµмірін ќоймайды, ал 2-баѓанда алѓашќы жазбаныњ нµмірін кµрсетеді. Осы нµмірді 2-баѓанда ‰шінші, тµртінші жєне ауру жануардыњ келесі ќабылдауларында жазылѓанѓа дейін ќояды. Егер жануар б±дан єрі емдеуге, біраќ басќа аурулармен т‰сетін болса оны тіркейді, 1-баѓанда кезекті (жања) реттік нµмірін ќояды./В графу 1 вносят порядковый номер записи, если животное принято первично. При повторном приеме этого же больного животного его снова записывают в журнал, но порядковый номер в графе 1 не проставляют, а указывают в графе 2 номер первичной записи. Этот же номер также проставляют в графе 2 при третьем, четвертом и последующих приемах больного животного до выздоровления. Если животное в дальнейшем поступает на лечение, но с другими заболеваниями, его регистрируют, проставляют в графе 1 очередной (новый) порядковый номер.

2. 4-баѓанда жануардыњ иесін, елді мекенін жєне мекен-жайын кµрсетеді./В графе 4 указывают владельца животного, населенный пункт и адрес.

3. 7-баѓанды жануарды тексеріп ќараѓаннан жєне диагнозды белгілегеннен кейін толтырады, егер алѓашќы тексеріп ќарауда диагноз белгіленбесе, осы баѓанда алдын-ала диагнозын жазады. Ќайта ќабылдауда диагнозды наќтылайды жєне соњѓы ретінде 8-баѓанѓа жазады./Графу 7 заполняют после осмотра животного и установления диагноза, если при первичном осмотре животного диагноз не установлен, в этой графе записывают предворительный. При повторном приеме диагноз уточняют и записывают как окончательный в графе 8.

4. 9-баѓанѓа аурудыњ клиникалыќ белгілерін жазады, соныњ ішінде денесініњ температурасын, тамыр соѓысыныњ, тыныс алудыњ жиілігін жєне таѓы сондайлар, арнайы зерттеулердіњ нєтижелерін (ќанныњ, зєрдіњ, нєжістіњ жєне басќасыныњ) жєне ж‰ргізілген емдеу шараларын немесе белгіленген емді жазады./В графе 9 записывают клинические признаки болезни, в том числе температуру тела, частоту пульса, дыхания и тому подобное, результаты специальных исследований (крови, мочи, кала и другое) и проведенные лечебные мероприятия или назначенное лечение.

5. 10-баѓанда аурудыњ нєтижесін (сауыќты, µлім-жітімге ±шырады, сойылды, жойылды) жєне жануардыњ емдеу ±йымынан шыќќан к‰нін жазады./В графе 10 записывают исход болезни (выздоровело, пало, убито, уничтожено) и дату выбытия животного из лечебной организации.

6. 11-баѓанда ж‰ргізілген ем сипаты ‰шін ќызыѓушылыќ тудыратын ќосымша деректерді жазады. Осы жерде «Шыѓу» белгісін ќояды, егер емдік кµмек орынѓа бару кезінде кµрсетілген болса, осы жануарды емдеген ветеринариялыќ дєрігердіњ (фельдшердіњ) тегін кµрсетеді./В графе 11 записывают дополнительные данные, представляющие интерес для характеристики проведенного лечения. Здесь же ставят пометку «Выезд», если лечебная помощь оказана при выезде на место, указывают фамилию ветеринарного врача (фельдшера), лечившего данное животное.

7. Аса ќ±нды асыл т±ќымды немесе жоѓары µнімді жануарлардыњ стационарлыќ емі кезінде осы журналѓа ќосымша ретінде осындай єр жануарѓа тµменде кµрсетілген нысан бойынша ауру аѓымыныњ, келесі зерттеулердіњ, б±дан арѓы емніњ нєтижелерініњ наќты жазбасымен ауру тарихын ж‰ргізеді./При стационарном лечении особо ценных племенных или высокопродуктивных животных в дополнение к данному журналу на каждое такое животное ведут историю болезни по указанной ниже форме с подробной записью течения болезни, результатов последующих исследований, дальнейшего лечения.

3) ет жєне субµнімдерін жануарлардан алынатын µнімдер мен шикізатты дайындауды (союды), саќтауды, ќайта µњдеуді жєне µткізуді ж‰зеге асыратын объектілердіњ ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптамасын есепке алу журналы/

3) журнал учета ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и субпродуктов в объектах осуществляющих заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения

(ветесеп, № 3-вет нысан/ветучет, форма № 3-вет)

(Ж±п бетi/Четная страница)

Реттік нµмірi/ Номер по порядку	Тексеріп ќараудыњ к‰ні, айы, жылы/ Дата осмотра	Партияныњ тіркеу № немесе малды тапсырушыныњ атауы/ Регистрационный № партии или наименования сдатчика скота	Жануарлардыњ т‰рi/ Вид животных	Тексеріп ќаралѓан ±шалардыњ саны/ Количество осмотренных туш	Тексеріп ќараудыњ нєтижелерi/ Результаты осмотра		Бактериологиялыќ зерттеу нєтижелер/ Результаты бактериологического исследования
					аурудыњ атауы/ название болезни	ауырѓандар саны (жарамсыздыќќа шыѓару жаѓдайларыныњ саны)/ количество больных (число случаев браковки)
1	2	3	4	5	6	7	8

(Таќ бетi/Нечетная страница)

Ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптау нєтижесі бойынша жолданды (жарамсыздыќќа шыѓарылды)/ По результатам ветсанэкспертизы направлено (забраковано)
ет, килограмм /мясо, килограмм			субµнімдері, килограмм / субпродукты, килограмм		техникалыќ маќсаттарѓа арналѓан iшектер, комплектi/ кишки на технические цели, комплектов	дезинфекцияѓа терілер, дана/ шкуры на дезинфекцию, шт
стерилизацияѓа немесе м±здатуѓа/ на стерилизацию или замораживание	ш±жыќ µнімдеріне/ на колбасные изделия	техникалыќ маќсаттарѓа/ на технические цели	стерилизацияѓа/ на стерилизацию	техникалыќ маќсаттарѓа/ на технические цели		дезинфекцияѓа терілер, дана/ шкуры на дезинфекцию, шт
9	10	11	12	13	14	15

Ескертпе/Примечание:

1. 5-баѓанда бір мезгілде ќайта µњделген малдыњ санын білдіретін тексеріп ќаралѓан ±шалардыњ санын кµрсетеді./В графе 5 указывают количество осмотренных туш, что одновременно означает и количество переработанного скота.

2. 6-баѓанда жануарларды союдан кейін аныќталѓан ауруларды, ал

7-баѓанда (єр ауруѓа ќарама-ќарсы) - осы аурулардыњ жаѓдайларын жазады. Ж±ќпалы емес ауруларды 6 баѓанѓа жазбайды, «ж±ќпалы емес» деген жалпы атаумен жазады жєне (7-баѓанда) ет пен ет µнімдері жарамсыздыќќа шыѓаратын ауру жаѓдайларын ѓана санап, ж±ќпалы емес аурулардыњ жалпы жаѓдайларын кµрсетедi/В графе 6 записывают, какие болезни выявлены после убоя животных, а в графе 7 (против каждой болезни) - число случаев этих болезней. Незаразные болезни в графе 6 не указывают, а записывают их под общим названием «незаразные болезни» и указывают (в графе 7) общее число случаев незаразных болезней, считая случаи только тех болезней, которые влекут за собой браковку мяса и мясопродуктов.

3. егер зертханаѓа зерттеу ‰шін материал жолданѓан жаѓдайлар болса, мысалы лажсыз сою кезінде, 8-баѓанда бактериологиялыќ зерттеу нєтижелерін жазады./В графе 8 записывают результаты бактериологического исследования в случаях, если материал направили в лабораторию для исследования, например, при вынужденном убое.

4. 9-15-баѓандарда залалсыздандыруѓа, µндірістік ќайта µњдеуге жолданѓан еттіњ, ет µнімдерініњ, ішектердіњ жєне дезинфекцияѓа жолданѓан терілердіњ мµлшерін кµрсетеді./В графах 9-15 указывают количество мяса, мясопродуктов, кишок, направленных на обезвреживание, промышленную переработку, и шкур, направленных на дезинфекцию.

4) ішкі сауда объектілеріндегі ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптау зертханасында ет, балыќ, тењіз µнімдері мен ж±мыртќаны ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптау журналы./

4) журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, морепродуктов и яйца в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на объектах внутренней торговли

(ветесеп, № 4-вет нысан/ветучет, форма № 4-вет)

(Ж±п бетi/Четная страница)

Реттік нµмірi/ Номер по порядку	¤нім иесі жеке немесе зањды т±лѓа, мекенжайы/ Владелец продукции физическое или юридическое лицо, адрес	Ветеринариялыќ ќ±жаттыњ берілген к‰ні жєне №/ Дата выдачи и № ветеринарного документа	Ет жєне ет µнімдерi/ Мясо и мясные изделия		Ет жєне ет µнімдерi/Мясо и мясные изделия				Балыќ жєне басќа тењiз µнімдері, килограмм / Рыба и другие морепродукты, килограмм	Ж±мыртќа, дана/ Яйцо, штук
Реттік нµмірi/ Номер по порядку			сиыр еті, ±ша, килограмм / говядина, туш, килограмм	жылќы еті, ±ша, килограмм/ конина, туш, килограмм	ќой еті, ±ша, килограмм/ баранина, туш, килограмм	шошќа еті, ±ша, килограмм/ свинина туш, килограмм	ќ±с еті, ±ша, килограмм/ мясо птиц, туш, килограмм	басќа жануарлардыњ еті, ±ша, килограмм / мясо прочих животных, туш, килограмм		Ж±мыртќа, дана/ Яйцо, штук
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11

(Нечетная страница/Таќ беті)

Зерттеулер нєтижелерi/Результаты исследований										Ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптау зертханасыныњ ќорытындысы/ Заключение лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы					Сараптама актісінiњ реттік нµмірi мен к‰нi/ Номер и дата акта экспертизы	Ж±мысты орындаѓан ветеринариялыќ маманныњ тегі, аты, є есініњ аты/ фамилия, имя, отчество и подпись ветеринарного специалиста выполнившего работу	Ескертпе/ Примечание
органолептикалыќ кµрсеткіштер/ органолептические показатели	бактериоскопиялыќ/ бактериоскопия	Трихинеллоскопиялыќ/ трихинеллоскопия	ас т±зыныњ болуын аныќтау/ определение содержения поваренной соли	биохимиялыќ/биохимических				бактериологиялыќ/ бактериологических		шектеусіз сатылу/ реализация без ограничений	иесіне ќайтарылды/ возвращено владельцу	залалсыздандыруѓа/ на обезвреживание	зарарсыздандыруѓа/ на обеззараживания	жойылды/ уничтожения
				к‰кірттi су тегі, рН/ рН, сероводород	пероксидаза/ пероксидаза	формолреакциясы/ формольная реакция	к‰кірт ќыш-ќылды мыс реакциясы/ реакция с серно-кислой медью	зертханаѓа жолданды, к‰нi/ направлено в лабораторию, дата	зертхананыњ ќорытындысы, к‰ні, жєне №/ заключения лаборатории, дата и №
12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29

Ескертпе/Примечание:

1. Реттік нµмірлеуді (1-баѓан) бірыњѓай ж‰ргізеді - журналда басынан аяѓына дейін жазбалар, ал сараптама нµмірлері (2-баѓан) - бірінші нµмірден ж±мыстыњ єр к‰нінде (єр ауысымѓа)./1. Порядковую нумерацию (графа 1) ведут единую - с начала записи в журнале и до его окончания, а номера экспертиз (графа 2) - с первого номера на каждый день работы (на каждую смену).

2. Реттік нµмір єр келесі иеніњ µніміне беріледі. Сараптама нµмірін ауысым ж±мысыныњ басында журнал беттерініњ біреуінде кµрсетеді./2. Порядковый номер присваивается продукции каждого очередного владельца. Дату экспертизы указывают в начале работы смены на одной из страниц журнала.

3. 3-баѓанда µнім нарыќќа т‰скен аныќтаманыњ (сертификаттыњ) № жєне берілген к‰нін кµрсетеді./3. В графе 3 указывают № и дату выдачи справки (сертификата), с которой продукт поступил на рынок.

4. Егер µнім басќа мемлекеттерден немесе облыстардан єкелінген болса, 4-баѓанда ветеринария саласындаѓы уєкілетті органѓа р±ќсаттыњ нµмірін жєне к‰нін кµрсетеді./4. Если продукт завезен из других стран или областей, то в графе 4 указывают номер и дату разрешения на ввоз уполномоченного государственного органа в области ветеринарии.

5. 5-9-баѓандарда алымында міндетті т‰рде ±шалардыњ санын жєне бµлімінде килограммдаѓы салмаѓын ќойып шыѓады./5. В графах 5-9 обязательно поставляют в числителе количество туш и в знаменателе - массу в килограммах.

6. 10-20-баѓандарда органолептикалыќ, биохимиялыќ жєне бактериологиялыќ кµрсекіштердіњ нєтижелерін ќойып шыѓады./6. В 10-20 графах проставливают результаты исследования органолептических, биохимических и бактериологических показателей.

7. 21-25-баѓандарда осы µнімді пайдалану немесе иесіне ќайтып беру туралы ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптама зертханасыныњ ќорытындысын кµрсетеді, ал 26-баѓанда сараптаманыњ нµмірі мен к‰нін кµрсетеді./7. В 21-25 графах указывают заключение лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы об использовании данной продукции или о возврате ее владельцу, а в 26 графе указывает номер и дату экспертизы.

5) ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптау зертханасында с‰т жєне с‰т µнімдерін ветеринариялыќ-санитариялыќ сараптауды есепке алу журналы/

5) журнал учета ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

(ветесеп, № 5-вет нысан/ветучет, форма № 5-вет)

(Ж±п бетi/Четная страница)

Реттік нµмірi/ Номер по порядку	¤німнiњ иесі, жеке немесе зањды т±лѓа/ Владелец продукции физическое или юридическое лицо	¤нім иесінiњ мекен-жайы/ Адрес владельца продукции	С‰т/ Молоко	С‰т µнімдерi/ Молочные продукты			Басќада ашытумен дайындалѓан с‰т µнімдері, орын/литр/ и другие кисломолочные продукты, мест/литр
				май, килограмм/ масло, килограмм	ќаймаќ, орын, килограмм/ сметана, мест, килограмм