1) региональный стабилизационный фонд продовольственных товаров (далее - стабилизационный фонд) - оперативный запас продовольственных товаров, за исключением зерна, созданный для оказания регулирующего воздействия на агропродовольственный рынок и обеспечения продовольственной безопасности на территории областей, города республиканского значения, столицы;