Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 20 декабря 2010 года № 765 О внесении изменений и дополнения в приказ заместителя Премьер-Министра Республики Казахстан - Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 19 марта 2003 года № 140 «Об утверждении правил по ветеринарному клеймению мяса» (Утратил силу)


Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 20 декабря 2010 года № 765 О внесении изменений и дополнения в приказ заместителя Премьер-Министра Республики Казахстан - Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 19 марта 2003 года № 140 «Об утверждении правил по ветеринарному клеймению мяса» (Утратил силу)

 

В соответствии с подпунктом 9) статьи 8 Закона Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии» ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Внести в приказ заместителя Премьер-Министра Республики Казахстан - Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 19 марта 2003 года № 140 «Об утверждении правил по ветеринарному клеймению мяса» (зарегистрированный в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов за № 2236) следующие изменения и дополнение:

в преамбуле цифру «8)» заменить цифрой «9)»;

пункт 2 изложить в следующей редакции:



«2. Комитету государственной инспекции в агропромышленном комплексе Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан совместно с его территориальными инспекциями областей, городов Астаны и Алматы в установленном законодательством порядке принять необходимые меры, вытекающие из настоящего приказа.»;

в Правилах по ветеринарному клеймению мяса, утвержденных указанным приказом:

в пункте 1 цифру «8)» заменить цифрой «9)»;

пункт 3 изложить в следующей редакции:

«3. Руководитель подразделения местного исполнительного органа, осуществляющего деятельность в области ветеринарии, соответствующей административно-территориальной единицы формирует список ветеринарных врачей, осуществляющих клеймение мяса, с присвоением им личных номеров.»;

в пункте 4 слова «главного государственного ветеринарного инспектора области» заменить словами «руководителя подразделения местного исполнительного органа, осуществляющего деятельность в области ветеринарии, соответствующей административно-территориальной единицы»;

пункт 5 исключить;

в пункте 6 слово «инспектора» заменить словом «врача»;

пункт 8 изложить в следующей редакции:

«8. Ветеринарные клейма овальной и прямоугольной формы, а также ветеринарные штампы включают в себя информацию согласно приложению к настоящим Правилам.»;

пункты 9, 10, 11 изложить в следующей редакции:

«9. Овальное ветеринарное клеймо формы 1 ставится на мясо и мясопродукты ветеринарным врачом лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы или подразделения производственного контроля на убойных пунктах или мясоперерабатывающих предприятиях по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы. Наличие овального ветеринарного клейма подтверждает, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена и продукция является безопасной.

10. Прямоугольное ветеринарное клеймо «Предварительный осмотр» ставится ветеринарными врачами подразделений местных исполнительных органов по результатам предубойного осмотра животных и послеубойного осмотра туш и органов на убойных площадках.

Туши и органы с ветеринарным клеймом прямоугольной формы «Предварительный осмотр» направляются для прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проведенных исследований рядом с прямоугольным ветеринарным клеймом ставится овальное ветеринарное клеймо ветеринарным врачом лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы формы 1 или формы 2.

11. Мясо и мясопродукты, подлежащие обезвреживанию (обеззараживанию) и переработке, клеймятся ветеринарными штампами, указывающими порядок использования мяса и мясопродуктов в соответствии с Законом Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии»;

пункт 14 исключить;

в пункте 15 слова «в страны СНГ» исключить;

в абзаце шестом пункта 16 слово «рынках» заменить словами «объектах внутренней торговли»;

в пункте 17 после слова «мулов» дополнить словом «, хряков»;

раздел «4. Ответственность» исключить;




 

Зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов Республики Казахстан 18 января 2011 под № 6736

 






Министр

А. Куришбаев



 

Приложение

к приказу Министра сельского хозяйства

Республики Казахстан

от 20 декабря 2010 года № 765

 

Приложение

к Правилам по ветеринарному клеймению мяса

 

 

Образцы ветеринарных клейм и штампов для клеймения мяса и продуктов убоя

 

1. Клеймо овальной формы 1.

 


 

KZ F01/U2-0001 - учетный номер убойного пункта или мясоперерабатывающего предприятия, на котором произведен убой животного, присвоенный в соответствии с Правилами присвоения учетных номеров объектам производства, осуществляющим выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также организациям по производству, хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, утвержденными постановлением Правительства Республики Казахстан от 4 ноября 2009 года № 1755 (далее - Постановление):

первый символ - код страны - KZ;

второй символ - литерный код области;

третий символ - порядковый номер района;

четвертый символ - код вида деятельности объекта производства;

пятый символ - порядковый номер объекта производства;

1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение.

Размер: 40 (±5) Ч 60 (±5) миллиметров.

Ширина ободка - 1,5 (±0,3) миллиметра.

Высота букв и цифр - 10 (±2) миллиметров.

2. Овальное клеймо формы 2.

 


 

«ЖК «ВЕТСАРАПТАМА» - наименование лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы;

KZ - литерный код Республики Казахстан;

F 01 - код области и района, на территории которых расположена лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, присвоенный в соответствии с приложением 1 к Постановлению;

1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение.

Размер: 40 (±5) Ч 60 (±5) миллиметров.

Ширина ободка - 1,5 (±0,3) миллиметра.

Высота букв и цифр - 10 (±2) миллиметров.

3. Клеймо овальной формы (меньшего размера) для клеймения мяса кроликов, птицы, нутрий и других мелких животных.

 


 

KZ F01/U2-0001 - учетный номер убойного пункта или мясоперерабатывающего предприятия, присвоенный в соответствии с Постановлением:

первый символ - код страны - KZ;

второй символ - литерный код области;

третий символ - порядковый номер района;

четвертый символ - код вида деятельности объекта производства;

пятый символ - порядковый номер объекта производства;

1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение.

Размер: 25 (±3) Ч 40 (±5) миллиметров.

Ширина ободка - 1 (±0,2) миллиметр.

Высота букв и цифр - 6 (±2) миллиметров.

4. Клеймо прямоугольной формы.

 


 

KZ F 02/U2-0001 - временный учетный номер убойной площадки, на которой произведен убой животного, присвоенный в соответствии с Постановлением:

первый символ - код страны - KZ;

второй символ - литерный код области;

третий символ - порядковый номер района;

четвертый символ - код вида деятельности объекта производства;

пятый символ - порядковый номер объекта производства;

1 - личный номер ветеринарного врача, осуществляющего клеймение.

Размеры: 40 (±5) Ч 70 (±5) миллиметров.

Ширина ободка - 1,5 (±0,3) миллиметра.

Высота букв и цифр - 10 (±2) миллиметров.

5. Ветеринарные штампы.

 






(c) 2020 - All-Docs.ru :: Законодательство, нормативные акты, образцы документов